オーガニックサンマスカットレーズンに爽やかさを出すためグリーンレーズンの2種類でブレンドしたレーズン生地に更にシナモン風味の赤ワイン漬け大粒レッドレーズンを巻き込んで焼き上げたリッチなぶどうぱんです
薄くスライスして食べたいだけ焼き直し、バターなどつけて食べるとおいしいです
そのままでもレーズンの歯ごたえが心地いいもっちりパンです
北海道小麦のお米に似た甘く香ばしい風味を最大限に引き出すため動物性の油脂は不使用! 同じ北海道で採れたコレステロールゼロで食物繊維たっぷりの国産米油を使うことで皮をパリッと焼きあげます。
身体を冷やさないミラクルシュガーのテンサイ糖や、牛乳などの副材料も北海道で採れたものを使用しています。
もっちりずっしりとした食感が特徴の北海道小麦ですが、特徴を活かしながら歯切れのよい食感を目指し熟知した職人が3日間かけて生地に無駄なストレスを与えずじっくり仕込んだ自慢の食パンです。
ふわふわの化学油脂を多く使った食パンとは違い、しっかり小麦の味わいが感じられて飽きの来ない身体に美味しい自慢の一品!